今日は台湾高山茶の「阿里山烏龍茶」と「梨山烏龍茶」の茶藝
どちらも、青心烏龍種という品種からほぼ同じような製造工程を経て出来上がるお茶
なので、雰囲気はとても似ているけれど、産地の気候や土壌が醸しだす味わいの違いを感じ取って楽しんでいただければ…と思います。
今日のお客さまは、高山茶の香り高さにいたく感動されて✨✨
阿里山と梨山の違いをしっかりと感じ取っていらっしゃいました👍
感染症が落ち着いて来たら、妹さんが経営されているエステサロンで中国茶を提供したいと考えているそう♪ そのために1年ほど前から通ってくださっています。
エステの施術と中国茶の香りのダブル効果で、お客さまにリラックスしていただければ最高ですね♡
今日のスイーツは、"濃厚レアチーズケーキ"
実はこれ、3COINS＋plusのプライベートブランド "おかしもん" なんです！
一口サイズながら濃厚であとを引く美味しさ😍
手づくりスイーツは封印してでも、お客さまに味わっていただきたかったのです😊
決して手抜きではないのですぅ〜〜😅
コメントをお書きください