烏龍茶合宿・・・PART3

お茶好きが集まるから、話題はやはりお茶のアレコレ。

 

ときおり気になるのは、間違った通説を信じていたり、古い情報を更新できていないこと…

出過ぎた真似は慎もう🤫と心に決めても、中国茶に関してはやはり黙っていられない・・・

 

間違った認識が拡散するのを阻止すべく、ついつい出しゃばりオババになってしまうのだった😓

 

合宿が終わり帰宅して、自作の烏龍茶をゆっくり味わう〜🫖

どことなく、中国閩南の方の烏龍茶の味がする。。。

 

ついでに家族に振る舞うと、

「コストコのティーバッグよりウーロン茶っぽい味がする!」と夫。

褒めているつもりだろうが嬉しくない…😓

「出がらしなのに美味しい‼︎後で葉を変えてちゃんと蓋碗で淹れてね」と娘。

手抜きで淹れて何煎か飲んだあとの茶葉を見抜いている…恐るべし

 

とても濃密な時間だった。。。

泰然自若な主催者とゆかいな仲間たち、パワーを授けてくれた檜原村の自然に感謝🙏💖