山梨から車を走らせてお越しくださった今日のお客さまのリクエストは、
「中国茶の紹介」茶葉3種90分コース🌱
お子さんの手が離れ、何か学びたいと考えた時に前々から興味があった中国茶が思い浮かんだそう!
お土産の中国茶を飲む機会も度々あり、いろいろと学びたい!とおっしゃるSさんにご紹介する茶葉は、
「安渓鉄観音」「凍頂烏龍茶」「東方美人」
ポピュラーで、発酵と焙煎の程度がそれぞれ違って分かりやすい茶葉たちです。
皆んな違って皆んないい!けれど、発酵が軽い安渓鉄観音が一番お好みのよう💖
その日の気温や天気、体調などによってもお茶の嗜好は変わりますが、ご自身の好みを知ることから茶の世界が広がっていくと思います😊
デッカい車を軽々運転して颯爽と去っていくSさん❣️
来月からは「中国茶・台湾茶を識る!基礎講座」を受講してくださることに!
山梨からの道中、どうかお気をつけて〜
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