化けた!!

6月の初めに檜原村で作った烏龍茶をふと飲んでみたくなって・・・

お湯を差した途端、花の甘い香りが顔を包み込んでくらくらしてしまう〜

作りたての頃にはなかった力強くて圧倒的な甘い香り❣️

火入れや乾燥が足りなかったから発酵が進んじゃったのかも！😅

強かった焙煎の香りも抜けて👌

失敗作だと思っていたから放置していたけれど…

良いほうに化けてくれて嬉しい✨✨

また半年くらい経ったら、飲んでみよう💖　楽しみ～～